Le chauffe-plat est le secret clé de la conservation des aliments.

Le caisson chauffant est le secret essentiel de la conservation des aliments.

Les conteneurs isothermes sont cruciaux pour la conservation des aliments, principalement en raison de leurs performances dans les domaines suivants :

Isolation thermique

Blocage efficace du transfert de chaleur : Les conteneurs isothermes sont généralement fabriqués à partir de matériaux à faible conductivité thermique, tels que le polypropylène expansé (PPE) et le polystyrène expansé (EPS). Par exemple, le PPE a une conductivité thermique de seulement 0,028-0,034 W/(m·K). Cela réduit efficacement l'échange de chaleur entre la chaleur extérieure et les aliments à l'intérieur, maintenant une température interne stable et créant un environnement idéal pour la conservation des aliments.

Large adaptabilité thermique : Certains conteneurs isothermes maintiennent des performances stables dans une plage de température de -30 °C à 110 °C, répondant aux besoins de la livraison d'aliments surgelés et chauds, garantissant ainsi une bonne conservation des aliments dans divers environnements thermiques.

Étanchéité
Prévention de l'entrée et de la sortie de l'air et de l'humidité : Une bonne étanchéité empêche l'air de pénétrer, réduisant les effets oxydatifs de l'oxygène sur les aliments, inhibant la croissance et la reproduction de micro-organismes tels que les bactéries et les moisissures, et prolongeant la durée de conservation des aliments. Elle empêche également la perte d'humidité à l'intérieur du conteneur, maintenant l'humidité des aliments. Ceci est particulièrement important pour les aliments à forte teneur en eau comme les fruits et les légumes, les empêchant de se dessécher et de se gâter en raison de la perte d'eau.

Empêche l'intrusion d'odeurs : Les conteneurs isothermes scellés isolent efficacement les odeurs de l'extérieur, empêchant les aliments d'être contaminés par des odeurs étrangères et préservant la saveur et la texture d'origine.

Matériaux sûrs et respectueux de l'environnement

Conforme aux normes de sécurité alimentaire : De nombreux conteneurs isothermes pour aliments utilisent des matériaux de qualité alimentaire, tels que le PPE, qui a été certifié par la FDA et l'UE pour la sécurité alimentaire. Ce matériau élimine le risque de migration de plastifiants et permet un contact direct avec les aliments, garantissant la sécurité alimentaire et protégeant la santé des consommateurs.

Recyclable : Certains matériaux de conteneurs isothermes, tels que le PPE, sont recyclables. Le PPE est entièrement biodégradable et répond aux normes environnementales internationales, des matières premières au traitement final. Son empreinte carbone est supérieure de plus de 40 % à celle des matériaux traditionnels, répondant aux exigences environnementales et favorisant le recyclage des ressources.

Conception structurelle raisonnable
Facile à placer et à fixer les aliments : La taille et la conception structurelle des conteneurs isothermes sont généralement personnalisées en fonction des besoins réels. Les dimensions appropriées garantissent que les aliments sont correctement placés et fixés à l'intérieur du conteneur, évitant ainsi les dommages dus aux secousses pendant le transport. Certaines boîtes isothermes intelligemment conçues sont également livrées avec des accessoires tels que des séparateurs et des sangles de fixation, permettant aux utilisateurs de les ajuster de manière flexible à la taille et à la forme des aliments.

Robustesse et durabilité : Le corps de la boîte isotherme est robuste et peut résister à certains impacts. Par exemple, les boîtes moulées par rotation ont une coque intérieure et extérieure monobloc, empêchant les fuites de manière transparente. La couche d'isolation est également durable, résistant à la déformation et aux dommages au fil du temps, ce qui la rend réutilisable et rentable.

Autres caractéristiques

Stockage au froid : Les boîtes isothermes combinent les technologies de stockage au froid et d'isolation thermique. En utilisant des réfrigérants avec différentes températures de transition de phase, elles maintiennent la température de réfrigération souhaitée pour différents aliments. Elles peuvent maintenir une basse température pendant de longues périodes, même sans alimentation électrique, ce qui les rend adaptées au transport longue distance et aux opérations sur le terrain.

Surveillance intelligente : Certaines boîtes isothermes intelligentes pour aliments sont équipées d'un système de surveillance de la température qui surveille la température à l'intérieur de la boîte en temps réel et transmet ces données aux utilisateurs via des applications mobiles, leur permettant de surveiller la fraîcheur de leurs aliments et de prendre des mesures en temps opportun.